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Entradas Frias
* Pastel de Cabracho con tostaditas
* Bacalao Laminado c/ Almendra Cruda
* Anchoas del Cantábrico
* Paté de Oca con Frambuesa y mermelada
* Surtido de Ibéricos
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Verbena de Canapés
* Ensaladilla de Rusia hecha en Casa |
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Entradas Templadas
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Foie Fresco c/Reducción de Pedro
Ximenez
* Lacón con Pimientos Dulces
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Quesito Camembert
* Esparragos Verdes con Sal Gorda
* Revuelto de
Bacalao y Ajetes con.Patatitas
Paja
* Patatas a lo Pobre con Vinagre Dulce
* Morcilla Segoviana de arroz |
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